無蛋無奶寶寶愛吃的酥脆小餅幹

烤一種方法中調用素食烤，即無奶無蛋，無黃油。是對雞蛋過敏，牛奶蛋白過敏的嬰兒，素食烘焙食品能夠滿足孩子們的願望。

餅幹，酥脆可口，紫菜的香氣，蔓越莓的甜與小麥酒精，最原始的味道，制作方法非常簡單。准備材料。把面粉篩到一個攪拌盆裏。

講起澳門必食手信，相信大家的首位記憶都會想起杏仁餅、蛋卷，不過好多人都覺得這些手信過時，不過今次ms.C和大家推介 – 澳門英記餅家，就將杏仁餅、蛋卷與時並進，成為新一代澳門手信。

倒入海苔，然後倒入玉米油，搓好..幹而細切，越多越好，倒入盆中。向光滑的面團中倒入少量的水。用保鮮膜包裹，室溫放置20分鍾。

取出面團，用擀面杖擀成大面積基板，越薄越好，越脆餅幹更薄。切割，可以很壓模。代碼放入油鍋。

澳門英記餅家的主要產品有：杏仁餅、鳳凰卷、蛋卷、葡式曲奇、中式糕餅、肉乾、涼果等特色澳門手信；還有賀年糕點及中秋月餅等節慶食物。產品包裝精美，並有多種件數與包裝供客人選擇最合適的手信。

烤箱預熱到180度170度，中火20分鍾。注意餅幹的顏色。烘烤至微微變焦。脆脆的餅幹，健康的嬰兒零食。雞蛋，牛奶過敏寶寶也可以是一頓大餐。

你可以使用模制餅幹，食譜中的蔓越莓可以被嬰兒最喜歡的幹果取代。

我們不建議使用烤箱微波爐。微波只是生氣，烘烤時間和溫度，都沒有控制好烤箱，烤或半烘焙的餅幹會很辛苦，味道不錯。

港人視澳門為香港後花園，只要1個鐘頭船程，就可以輕鬆放鬆，感受異地風情打卡影相。最近和閨蜜出走短遊幾日，食盡在地美食外，當然都要買澳門必食手信和朋友親人一齊分享。